朋友話皇帝蟹季啱啱開始,我哋咁遠嚟到,一定要食喎。
呢隻蟹十磅重,一蟹三吃,淨係蟹腳都要分兩碟上,食完蟹腳佢哋仲攞番隻碟,用啲蟹汁煮麵。除咗蟹,仲有富貴雞,片皮鴨,甜品有蟹殼黄,高力豆沙,酒釀丸子。
樣樣咁好食,都話咗食在温哥華喇。
朋友話皇帝蟹季啱啱開始,我哋咁遠嚟到,一定要食喎。
呢隻蟹十磅重,一蟹三吃,淨係蟹腳都要分兩碟上,食完蟹腳佢哋仲攞番隻碟,用啲蟹汁煮麵。除咗蟹,仲有富貴雞,片皮鴨,甜品有蟹殼黄,高力豆沙,酒釀丸子。
樣樣咁好食,都話咗食在温哥華喇。
老友從中國嚟温哥華探望兒子,叫我飛過嚟聚吓舊,幾十年朋友,當然奉陪。
一落飛機就去飲茶,我望吓啲價錢,一碟點心要五,六蚊,好貴呢!夜晚食日本餐,好正噃,象拔蚌刺身鮮味十足,牛肉刺身好掂,其他魚生件件肥美,同我喺大蘋果食嘅係兩回事。食完飯,我哋三人組去咗賭場,飲多兩杯,又重温過去廾幾年我哋喺各個賭場嘅戰績,年紀大咗,我發覺自已成日想當年,想唔認老都唔得。離開賭場,仲要去宵夜,真係玩到唔想瞓覺。
二十幾年前嘅一個三月天,我就係攞住兩隻喼,一個人移民到櫻花盛開嘅温哥華。
眨吓眼一個星期假期要結束嘞,寶貝仔今日就返番去學校。噚晚佢話想打邊爐,但我要返工,唔得閒買材料,咁不如出街食喇。不過呢度無乜火煱店,上網搵到呢間,就即管試吓。
呢間係台式涮涮鍋,同港式唔係好同,一坐低就每人一盒蔬菜粉絲丸丸放在面前,跟住就點肉類海鮮主菜,另外有好多單點材料,我哋仲食咗台式刨冰添。
呢間餐廳地方夠大,坐得舒服,不過我都係鍾意係屋企打邊爐多啲。
呢日又係閒日去行街,唔駛同人逼。宜家傢俬全世界都有,不過係呢度就行得好舒服,未去過香港嗰間,相信唔會好大間,上海呢,聽講有好多人喺店内瞓覺呢。
雖然明知宜家嘅傢俬質量一般,但每次睇見佢嘅設計都覺得好吸引,呢日我就買咗個鞋櫃同埋啲濕碎用品,另外買咗每次嚟必買嘅肉丸。
又喺度食埋個晏,有St Patrick's Day餐喎,不過我哋喺屋企食咗喇,我揀咗三文魚卷,寶貝仔就要肉丸,話好耐冇食過喎。
聽日係St Patrick's Day, 今晚煮咗應節晚餐,龍蝦湯同牛肉都係前幾日喺Costco買,牛肉有埋香料,慢煮幾個鐘頭,最後半個鐘頭放埋椰菜紅蘿蔔就攪掂,無落薯仔喇,怕太多嘢食唔哂。而呢個 Irish soda bread 就自己整,上網揾食譜見幾易整,就試下玩,有人教用KA就唔駛自已搓,我梗跟喇,唔想搓到手軟嘛。
本來想整埋Irish cream cheesecake, 但我呢啲厨房低班馬,半日邊攪得咁多嘢,求其整個薑汁撞奶做甜品就算喇。
一年一度嘅應節晚餐,人人都滿意。