Thursday, January 30, 2014

年三十晚

年三十,天氣好好,上晝跟家姐去街市去買餸,人頭湧湧,感受到久違了嘅過年氣氛,買完餸,飲完茶,去咗花市買花同埋桔,好多年無喺香港過年,好開心啊!

見到新鮮出爐蛋撻,脹卜卜,點可以抗拒呢?除咗盆菜,我哋仲整咗龍躉,睇吓幾新鮮,魚檔正在生劏一條呢。

兩圍檯兩個盆菜,我都有份砌架,喺屋企食飯,寧啥熱鬧。食過團年飯,我哋又計劃初二嘅開年飯,初三嘅團拜,好忙碌啊!

祝大家馬年身體健康,平安喜樂

Sunday, January 26, 2014

大魚小魚

細路仔時最鍾意過年,仲記得有一隻蝴蝶夾,好似海綿質地嘅,鍾意到不得了,亞媽買咗一隻俾我,開心嘅程度肯定遠遠超過我長大後收到嘅鑽石首飾。

仲有幾日就過年,雖然呢度無過年嘅氣氛,但我呢幾年都有整啲蘿白糕,年糕送俾朋友,多謝好多網友無私分享食譜,等我都整得出幾似樣嘅各種糕點,加埋喺香港帶返嚟包裝,送出去時都好得體架。

今年唔整咁多喇,過兩日返香港,再買啲新模具返嚟再玩過。

Wednesday, January 22, 2014

又有新玩具

前一排喺面書見到人介紹呢個蒸焗爐,又可蒸餸,又係細焗爐,好似幾得意。上個月搬新屋,好朋友就送咗呢個蒸焗爐比我。

試新嘢,整咗椰汁年糕。原來呢個蒸爐有得較温度,今次較到最高温度,攪到個邊有少少焗嘅一樣,個面又唔平滑,要慢慢研究吓先。

Monday, January 20, 2014

越南手信

寶貝仔噚日返到屋企,猛話好肚餓,但咁樣肚痛肚屙幾日,都唔好咁快食咁多嘢。休息咗一晚,今日又坐飛機返去開學,唸起都好笑,我呢幾日同佢嘅對話總離不開:仲有冇屙?水定軟定硬?又諗起佢細個時,成日都要留意住便便嘅情况。

睇吓買咗乜嘢手信俾我哋先,貓屎架啡?梗係唔係真嘅,真嘅我都唔想飲,咁核突。佢即刻似模似樣冲番兩杯越南架啡俾我哋飲。仲有一本越南食譜,佢知道我係綠茶味嘅嘢都鍾意,買咗支綠茶味牙膏俾我添。

佢話肯定喺越南食錯嘢,以後都唔會再去喎。


Friday, January 17, 2014

牽腸掛肚

寶貝仔放寒假一個月,同朋友去咗越南三個星期背包遊,又坐長途巴士,又坐火車同埋内陸機。我自已後生嗰陣未去過背包遊,但都好鼓勵後生仔出去見識吓。我雖然唔係直升機父母,但始終會擔心,好彩而家科技進步,佢一路都有同我聯絡,又俾啲相我睇,我不知幾羡慕。

星期二佢玩完背包遊返咗香港,唸住第二朝就坐飛機返嚟,陪吓我哋兩老幾日,下星期就返去開學。

臨去機場前,佢又發燒又屙又肚痛,梗係上唔到飛機喇!都唔知食錯乜嘢,又唔知係咪凍親,去咗睇醫生,話係腸胃炎,俾咗藥食。休息咗兩三日,無發燒又無屙,唸住今朝返嚟。點知半夜起身又再勁肚痛,我喺咁遠,除咗牽腸掛肚,乜都做唔到,養兒一百歲,長憂九十九呀!

半夜我家姐同佢去咗急症室,打咗針食咗藥,而家好好多,睇吓聽朝又走唔走得先。凡事都可以由好嗰邊唸,感恩佢喺香港至病,如果佢喺越南病,我都唔敢去唸咯。

Saturday, January 11, 2014

織冷衫

第一份工喺中環返工,有幾個女同事鍾意織冷衫,我又跟住玩。依稀記得間毛冷公司叫做美通,織一件衫都好貴,又要買冷,又要買針同埋紙樣,不過織咗出嚟係好開心嘅。離開咗間公司之後就無再玩織冷衫,直到個仔出世,就織咗一件咁大把。我哋屋企無舊物,不過呢件衫仔就有留低。

早排搬屋揾到啲織針,心郁郁想織番一件添。

Tuesday, January 7, 2014

凍到飛起

零下十二度,凍唔在講,最怕就係水喉凍到結冰而爆裂,又怕架車凍得滯撻唔著,心理壓力好大。

阿Q精神:呢度都唔係最凍,水牛城有三尺積雪仲凍喇。而家至一月頭,幾時而捱過呢個寒冬呀?噚日見香港網友話小寒整糯米飯,見到唔駛生炒,我即刻照跟。凍冰冰,食番碗糯米飯暖吓先。

Sunday, January 5, 2014

牛油曲奇

上個星期睇到簡易食譜有牛油曲奇,見材料好簡單,屋企亦有齊,就開工整嘞。放入焗爐一陣間,就聞到牛油香味,成個厨房香噴噴,焗好後試一塊,好好食啊,亦唸起細個過年最鍾意收到嘅藍罐牛油曲奇,同佢味道一樣。

食過翻尋味,今日又睇簡易食譜,揀咗整蛋撻。喺厨房玩真係唔可以分心,啱啱放啲蛋撻入焗爐,電話就響,遠方好朋友來電,講咗幾句,就聞到燒焦味喇,快啲扭番細火先。本來想聽日送啲俾朋友,而家咁嘅樣,唯有自已食喇。


Wednesday, January 1, 2014

新的開始

噚日番工有個同事問:你聽日想唔想放假呀?我幫你番工吖。咁大隻甲乸飛埋嚟,梗係好喇,希望新嘅一年,大家事事都係咁如意。

臨時臨急叫咗啲朋友嚟食晚飯慶祝新年,平時我多數煮中餐,今晚攪攪震,改玩西餐。全部都係上網睇人點煮整出嚟,都有少少驚攪唔掂,好在有驚無險。

好朋友喺曼克頓開deli, 佢哋嘅lobster salad好出名,我食咗咁多年都仲喺咁鍾意食。今晚佢哋帶咗個拼盤過嚟,有齊lobster salad, crab salad 同埋white fish salad,真係好多謝佢哋,我又有口福嘞。