Tuesday, October 29, 2013

人約中年後

今次去上海,約咗幾個以前喺上海工作認識嘅朋友聚舊,有人住上海,有人住北京,香港,所以呢個聚會喺好難得。

呢晚嘅飯局,仲見到有啲廾幾年無見面嘅朋友,我哋都唔知從何講起這些年嘅變化,大家都好興奮,仲約埋明年再攪大聚會。

上海的秋天,梗係食大閘蟹,掛住講,掛住又飲又食,只影咗幾張相,嗰個外婆紅燒肉好正架,又記得食咗只有喺上海至有嘅鲥魚。食完飯仲去唱K,估唔到我哋仲好似後生嗰陣咁癲。

Monday, October 28, 2013

上海鼎泰豐

去到上海,朋友問:你想食乜嘢?中餐定西餐?我話梗係食中餐喇。呢嗰下晝就嚟咗鼎泰豐。原來上海D餐廳好多人排隊,呢間亦不例外,不過朋友係熟客,所以都唔係等好耐。

我只係去過台北嘅鼎泰豐,連香港嗰間都未去過,睇睇餐牌上嘅介紹,全世界好多地方都有分店,包括西雅圖同埋洛杉機,點解紐約無嘅?

咁好食嘅嘢,睇番都好回味。除咗小籠包,最好食嘅係酒釀丸子,粒湯丸入面係芝麻。本來我唔多鍾意食白色皮嘅蒸包,不過呢個芝麻包又好好食。

食飽之後,就喺新天地附近行吓街,見到有人喺間餐廳門前擺佈景板,大家睇吓,呢嗰百日宴嘅主角叫做鑽石呀!唔通佢老豆賣鑽石,唸住揾嗰仔做生招牌?

Sunday, October 27, 2013

一蘭拉麵

講到要排幾個鐘頭去食一碗拉麵,等我都試吓先。

這間拉麵二十四小時營業,我哋朝早十點去,唸住如果要排隊就去第二度食,不出所料,熱潮巳過,唔駛排隊。入到去裏面,係一人一格咁坐,待應喺你前面個小氣窗同你落單,大家見唔到大家,麵到咗,仲落埋塊簾,等你專心食。

我好鍾意食麵。這拉麵固然好食,但成90蚊碗麵,得兩片薄一薄嘅义燒,我覺得雲吞麵,牛腩麵都一樣咁好食,我唔會再嚟呢度喇!!


Saturday, October 26, 2013

九龍城小曼谷

以前都去過九龍城街市食泰菜,今次跟咗網友Katie的介紹去路邊街美食,一入到去,令我呢個成日鍾意懷舊嘅人好興奮,有十年無去過曼谷喇,睇見D泰式美食,又想起以前嘞。

叫咗泰式奶茶,D泰式河粉好得意,一卷卷咁,唔係好大碗,正好,横掂我哋仲要去食豆腐花,不過就食唔落煎豆腐嘞。

一場嚟到,梗係週圍行吓,買咗好多泰式醬包,見到用膠袋装住D泰式鳳爪,又買番兩袋,仲買埋甜品,返屋企慢慢嘆。

Friday, October 25, 2013

老金煎餅

約咗朋友喺中環食晏,佢話要帶我食四川私房菜。這私房菜俾我感覺就好似一間開喺樓上嘅餐廳一樣,味道唔錯,但無乜特别。

食完飯週圍行,經過鏞記,又唸起往事,嘩,乜我有咁老喇咩?唔到你唔認,確是三十幾年前嘅事嚟架。那時喺中環返工,公司包伙食,每日都係鏞記飯盒,唔係义燒,就係燒鵝,嗰陣細個,都唔知鏞記係好嘢,不過日日食,幾好嘢都會厭,所以有時都會出去外面揾食,所以呢日行到士丹利街,就有D感觸嘞。

行吓行吓,差唔多到下午茶時間,見到呢間老金煎餅,唸起蔡瀾介紹過,亦係其他報刊見過,又見到有Nutella煎餅,一於試吓。一入門口就見到老闆,佢係美國人,喺北京讀書時食過煎餅,念念不忘。做工又成日幫人寫財務建議書,所以利用自已嘅知識,開咗呢間鋪頭仔,雖然佢嘅煎餅即點即做,好好食,但賣20蚊一份,又要交租,又有幾個伙記,我真替佢担心,唔知佢捱唔捱得住?

Thursday, October 24, 2013

鷺梁津海鮮市場

呢一朝早,飲杯架啡,就坐地鐵嚟到呢個海鮮市場,從二樓望落去,真係令人興奮。我哋先去揾間餐廳,企企理理嘅,跟住就落去揀海鮮,呢度好多人識講國語,溝通無難度。反而我哋樣樣都想試,選擇就有困難。

終於揀咗隻近五公斤嘅皇帝蟹,韓國人唔會有椒鹽呀,油泡呀,不過咁新鮮就點都好食嘅。白灼蝦無辣椒油添,不過有wasabi,鮑魚是燒嘅,好正。見到街市張相有八爪魚嗎?嚟到我哋面前已經係切到細細舊喇,不過仲郁吓郁吓,有朋友唔敢食,唯有我哋D勇敢嘅去消滅佢。大大片嘅係不知名嘅蚌,呢個最唔得。又嚟飲米酒,良朋米酒,不亦樂乎。

Wednesday, October 23, 2013

人參鷄湯

今次去首爾,一行七人,浩浩蕩蕩,人做好功課,除了吃喝購物,連汗蒸浴也去埋,行程比旅行團還要豐富。不過在首爾,言語不通好唔方便,我哋上咗的士,都俾司機叫番落車,又唔知乜嘢原因,試過三,四次都係咁,激死。

呢日中午去咗土俗村食人蔘鷄,好多人排隊,不過唔係等好耐。鷄裏面釀有糯米,湯裏面有人蔘,紅棗,味道不太濃烈。伴菜只有泡菜及蘿蔔,但這泡菜可是我食過咁多泡菜最好食嘅其中之一,加上一小杯人蔘酒,還有必點的海鮮葱餅,咁樣嘅午餐,真係要喺韓國至可以食到,我住呢度好多韓國餐廳,但就未曾食過呢餐嘅風味。



Monday, October 21, 2013

首爾行

去咗首爾四日,香港五日,上海四日,啱啱返到屋企,我睇我無肥十磅都有八磅。唸起聽日就要返工,心情難免有點失落,尤其在上海跟老朋友相聚,講起青春歲月的日子,又睇見上海這些年的變化,唉,歲月催人!

去到首爾已是傍晚,由機場去酒店都幾遠,放下行李,急急去吃韓燒,睇見街邊小食亦唔放過,樣樣都唔錯。

酒店就在首爾地鐵站,我哋要經過呢條隧道至到酒店出口,十分驚奇睇見咁多露宿者,都有好多人行過,所以唔係好驚,不過始終有股味道,點解咁大嘅城市咁大嘅地鐵站,有呢D情况出現?